Come Pulire Padelle in Ghisa

In cucina, per grigliare verdure o carne, spesso si utilizzano delle padelle in ghisa.
Il problema, però, è come riuscire a disincrostare e lavare tali prodotti al termine della cottura.
Si tratta infatti di un’operazione apparentemente difficile, se non si adottano particolari “accorgimenti”.
Il primo di questi è quello di non immergere o bagnare la padella con acqua fredda dopo l’utilizzo.
In alternativa, bisogna riempirla con acqua tiepida e mettere il tutto a bollire sul fornello.
Al termine dell’operazione, e dopo aver gettato via l’acqua dalla padella, i residui più difficili da eliminare si “staccheranno” dal fondo senza alcuna fatica.