Alcune regole per affrontare una relazione a distanza e viverla al meglio. Avere progetti comuni e degli obiettivi comuni, sia a breve sia a medio termine. La realizzazione del progetto od obiettivo rende il legame più forte. Ad esempio passare le feste in famiglia, le vacanze con amici, ecc. Vivete la storia senza pensare a quello che succederà domani o dopodomani, meglio approfittare del momento presente. Non immaginate troppo i momenti da trascorrere insieme, altrimenti possono rivelarsi deludenti rispetto alle aspettative. Non vivere in attesa del momento in cui sarete assieme. Occupatevi di voi stessi e delle vostre passioni. Uscite con gli amici e passateRead More →

La pasta fritta è un piatto tipico della cucina Toscana. Risulta essere preparato con farina e strutto ma se non lo avete a disposizione potete utilizzare come sostituto l’olio extravergine d’oliva. In Toscana la pasta fritta viene servita, in alcune trattorie, insieme a taglieri di salumi oppure di formaggi. In altre parti d’Italia la stessa preparazione viene fatta per preparare lo gnocco fritto. Ingredienti 500 gr di farina 50 gr di strutto un pizzico di zucchero 15 gr di lievito di birra 200 ml di acqua tiepida un pizzico di sale strutto oppure olio per friggere Esecuzione Sciogliere il lievito dentro una ciotola con 80Read More →

Le lasagne sono fatte semplicemente con farina, uova ed un pizzico di sale e possono essere arricchite con sughi di carne, di pesce e con le verdure. Nella ricetta che segue sono state preparate con una crema di zucchine. Gustose e adatte anche a chi segue una dieta di tipo vegetariano. Ingredienti 500 gr di lasagne all’uovo pronte 6 zucchine grandi 2 cipollotti 60 gr di parmigiano grattugiato 60 gr di emmentaler grattugiato un pizzico di noce moscata sale integrale pepe 400 gr di salsa besciamelle pronta Esecuzione Pelare e tagliare a fettine i cipollotti. Metterli a rosolare in una padella con un filo diRead More →

A me piace moltissimo lavorare a olio o ad acrilico su cartoni grezzi da 3 mm, sono quei cartoni grigi usati in cartonaggio (ma ne esistono anche sbiancati), per preparare velocemente un ottimo fondo leggermente assorbente puoi dare un paio di mani (su entrambi i lati) al cartone con la gommalacca, si trova in scaglie in ferramenta, bisogna sciogliere 50/100 gr di gommalacca in un litro di alcool a 95° (se la gommalacca è di buonissima qualità basta l’alcool a 90°) la gommalacca ha un leggero colore paglierino che non disturba, anzi aiuta la prima impostazione del chiaroscuro. Questa preparazione va benissimo anche come preparazioneRead More →

Le lasagne sono un tipo di pasta all’uovo che ci consente di condirle sia con sughi di carne che di pesce che vegetali. Quando ci sono degli invitati mi piace preparare le lasagne fatte in casa e monoporzione in quanto mi sembra che sia più elegante. Ingredienti per la lasagna 400 gr di farina 00 4 uova un pizzico di sale Ingredienti per la crema di broccoli 1 broccolo 2 bicchieri di latte di soia 250 gr di mozzarella un pizzico di noce moscata un pizzico di sale un pizzico di pepe Esecuzione per la pasta Su un piano da lavoro formare una fontana conRead More →