Per chi a primavera ha voglia di rivitalizzare la propria casa e darle un tocco di aria fresca, decorare con i fiori è certamente il modo migliore e, perché no, anche uno dei più economici. I fiori danno luce e colore e, con un po’ di immaginazione, si possono creare delle composizioni originali. Non concentriamoci…
Come Preparare Risotto agli Asparagi con Fiori di Zucca
Oltre che con le uova, quale modo migliore di gustare questo delicato regalo di stagione se non in risotto? Ecco la ricetta per preparare un saporito RISOTTO agli ASPARAGI con fiori di zucca e, se gradite, una spolverata di pistilli di zafferano! La ricetta del RISOTTO agli ASPARAGI con fiori di zucca è molto semplice….
Come Preparare Tiramisù all’Ananas
Ci sono diverse varianti del tiramisù e una di queste è utilizzando l’ananas. Semplice da fare, come quello tradizionale, il Tiramisù di ananas è una versione fresca e davvero buona anche per l’estate. Ingredienti – ricetta tiramisù di ananas – biscotti savoiardi (o in alternativa pan di spagna). – 300 gr di mascarpone – 3…
Come Preparare Parmigiana di Melanzane
Di tradizione siciliana, la Parmigiana di Melanzane è una ricetta perfetta come piatto unico. Non poi così difficile da preparare richiede però il suo tempo. Ingredienti per la ricetta della PARMIGIANA DI MELANZANE: 4 melanzane 2 mozzarelle 2-3 sottilette (a piacere) Passata di pomodoro Formaggio parmigiano grattugiato Procedimento Tagliare a fette le melanzane e grigliarle…
Come Preparare Pizzette di Riso
Ecco un modo alternativo per presentare e servire un risotto. Certe volte in cucina è bello variare, per non ricadere nella banalità o tanto meno nella noia. Per rendere un risotto più sfizioso ho ideato queste “pizzette”, che potete farcire con quello che preferite (prosciutto, wurstel, formaggi o verdurine), proprio come nelle vere pizzette! Quella…